大红袍属于乌龙茶类，茶叶虽然不像食品一样会变质，但是会随时间受到氧化和湿度影响，从而使茶叶的品质受到影响。因此，保持茶叶的新鲜度和质量需要注意保存方式和时间。一般来说，大红袍的保质期可以长达2年以上，但这也取决于保存条件和质量。为了保持大红袍的新鲜度，最好将茶叶保存在干燥，通风和阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，建议购买少量并定期饮用，而不是悉数购买一次。