1.采摘：在春季3-5月份，选择从海拔900米以上的高山茶园中采摘茶叶。 2.萎凋：将采摘下来的茶叶放在室内空气流通的地方进行萎凋，使其水分含量逐渐减少。 3.揉捻：经过萎凋后的茶叶采用揉捻机进行揉捻，使茶叶释放出更多的香气和味道。 4.发酵：将揉捻后的茶叶放置于发酵室中进行发酵。 5.烘焙：发酵后的茶叶经过烘焙处理，使其水分含量降至3%以下。 6. 分级和包装：将烘焙好的茶叶进行分级，然后进行包装。茶叶的外形应该完整，色泽应该匀称。 最终，普陀佛茶制品可以上市销售了。