菊花粥是一种传统的中药食品，其主要功效和作用包括：

1.清热解毒：菊花粥具有清热解毒的功效，能够有效缓解体内的炎症和毒素，对感冒、喉咙疼痛等病症具有一定的治疗作用。

2.润肺止咳：菊花粥中的一些成分具有润肺止咳的作用，能够改善咳嗽、喉咙疼痛等症状，对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病患者效果较好。

3.保健养颜：菊花粥中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素等成分，能够抗氧化、促进胶原蛋白合成，有着一定的保健养颜作用。

4.调节血压：菊花粥中含有一个称为“菊花酸”的成分，能够降低血压，对高血压、心脑血管疾病等患者具有一定的辅助治疗作用。

5.促进消化：菊花粥的成分能够促进肠道蠕动，有利于排便和消化，对于便秘、胃肠不适等症状有一定的缓解作用。

总之，菊花粥是一种营养丰富、具有多种功效的中药食品，适合不同人群食用，并且口感清爽，非常受欢迎。