有些茶叶含有天然的甜味物质，如绿茶中的儿茶素、白茶中的多糖和花草茶中的甜菊叶等，泡出来会有一定的甜味。另外，一些加工过程中添加了糖或甜味剂的花果茶也会泡出甜味。