青茶有以下几点功效和作用：

1. 抗氧化防衰老：青茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，可以抑制自由基的生成和脂质过氧化反应，从而减缓细胞老化和皮肤衰老。

2. 降低血脂血糖：青茶可以降低脂肪、胆固醇和血糖水平，对预防肥胖症、高血压、心脑血管疾病等有良好的保健作用。

3. 利尿消肿：青茶有通利水道的作用，可以促进体内废物排泄，同时有助于消除水肿等不适感。

4. 改善消化：青茶具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适，促进食欲，加快胃肠道的新陈代谢。

5. 提神醒脑：青茶中含有的咖啡因和茶多酚等物质可以刺激中枢神经系统，增强警觉性和记忆力，消除疲劳感。

综上所述，青茶有多种不同的功效和作用，能够为我们的身体健康带来积极的影响。