白茶产地的最好并不是一个固定的地方，因为白茶的品质与产地、气候、土壤、采摘、制作等因素都有关系。但是，目前中国的福建省是白茶的主要产地，其中以福鼎县的白茶最为出名，因此福建的白茶是比较有口碑的。同时，江西、安徽、广东等地也有一定产量，但是质量与福建的白茶相比较差些。