1. 使用饮用水清洗干净碗、筷子；

2. 模糊布、海绵以及洗碗刷等清洗工具最好能够经过高温消毒，以保证清洗过程的卫生；

3. 确保碗、筷子凉干后，可以选择高温消毒工具，如蒸汽消毒柜、电饭煲、微波炉等，将碗筷放入进行消毒处理，时间根据具体的消毒设备而定；

4. 消毒结束后，要将碗筷晾干，避免其在潮湿环境下二次污染。