这取决于个人口味和喜好。一般来说，普洱茶生饼具有香气、苦涩味和喉韵，适合久藏品饮；熟饼则保留了普洱茶的香气和苦涩味，口感更加温和，适合新手和日常饮用。因此，您可以根据自己的口味来选择。