这取决于个人口味和需求。 生茶通常比较清香、爽口，适合在炎热的天气或饭后饮用。而熟茶则经过发酵，味道更加浓郁、甘甜，适合在秋冬季节或作为早餐饮用。此外，熟茶因为经过发酵，更易降低胆固醇和脂肪，对肠胃的保护作用更明显，有助于消化、排毒。因此，选择生茶还是熟茶，需要根据个人口感和健康需求进行选择。