1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、水壶、茶叶筛子、茶盘等。
2. 准备好青钱柳茶:青钱柳茶建议使用4克泡制一杯。
3. 使用80度左右的水烫杯,保温陶瓷杯可省略该步骤。
4. 筛选茶叶,将茶叶放入茶壶。
5. 水温控制在85度左右,一般开水稍放置一分钟,待水温降至适宜温度即可泡茶。
6. 先冲泡,将热水注入茶壶,待茶叶基本展开后即可舀出。
7. 第一泡,将装有茶叶的茶壶倒入杯中,注入80度左右的水,待茶汤变浅时,即可饮用。
8. 后续泡次,茶汤浓淡可根据个人口感选择调整,建议将每一次泡茶的泡制时间控制在1-2分钟。