机械搅拌式发酵罐是一种用于微生物发酵的设备，通过外置的机械搅拌器对发酵液进行混合和搅拌，以促进微生物的生长和代谢活动，使其能够更好地利用培养基中的营养物质，从而生产所需的发酵产物。该种类型的发酵罐具有搅拌均匀，氧气传递快等优点，适用于各种微生物的发酵实验和工业生产中的生物制品生产。