桑葚与冰糖的比例可以根据个人口味调整，但一般推荐1:1的比例。

制作方法如下：

1. 将桑葚洗净去籽。

2. 在锅中放入桑葚和同等重量的冰糖。

3. 加入适量的水，大火煮开后转中小火煮30分钟左右，直至桑葚煮烂，汁变稠。

4. 关火，用勺子压碎桑葚，搅拌均匀。

5. 将煮好的桑葚冰糖酱装进干净的瓶子里，冷却后放进冰箱冷藏即可食用。

温馨提示：制作过程中要不断搅拌，以免糊底或糊锅。