蒙牛风味发酵乳是酸奶吗,蒙牛风味发酵乳是酸奶吗还是酸奶

生活常识2023-09-07 08:06:06橙橘网

蒙牛风味发酵乳是酸奶吗,蒙牛风味发酵乳是酸奶吗还是酸奶

蒙牛风味发酵乳与酸奶都是通过细菌发酵牛奶制成的饮料,但它们的菌种、加工工艺和口感有所不同。酸奶使用的是乳酸菌发酵,发酵时间较长,味道较为酸涩;而蒙牛风味发酵乳使用的是多种乳酸菌和酪酸菌发酵,时间较短,口感较为柔滑,味道更加丰富,可以采用不同的口味。因此,蒙牛风味发酵乳和酸奶虽然都是通过发酵制成的饮料,但它们还是存在一定的区别。

本文标签: 酸奶  蒙牛  风味  

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