1.准备好茶具和茶叶,选择一款好的黑茶,最好是熟普洱、黑砖茶或黑茶饼。
2.用开水将茶具进行预热,先将热水倒入茶盅或紫砂壶中,再倒出,以保证茶壶或茶杯的温度。
3.取出适量的茶叶,一般来说是约5克至8克,将茶叶放入茶杯或茶壶中。
4.用95℃至100℃的热水冲泡。一般来说,将热水倒入茶杯或茶壶至8分满左右即可,然后等待30秒至1分钟,使茶叶发挥出其香气。
5.将待泡的茶叶冲泡。用热水慢慢地将茶叶冲泡,做圆周运动,这样可以更好地释放茶叶的香气。最后用盖杯或过滤器过滤掉茶叶。
6.享受茶。黑茶的口感与香味会随着不同的时间和泡法而发生变化,可以用不同的口感搭配不同的食物,或者直接品尝它的芳香味道。茶叶还可以泡多次,每一杯都有不同的韵味。