陈皮可用于烹调或泡茶食用，以下是一些建议：

1. 烹调：可以将陈皮切成小块，加入炖肉、煲汤、炒饭等食物中，提味并增加香气。

2. 泡茶：将陈皮加入沸水中泡茶，可调解胃口、改善消化等效果。

3. 熬粥：将陈皮加入粥中熬煮，能增加粥的香味和口感，有助于调节胃气。

4. 搭配蜂蜜：将陈皮与蜂蜜一起食用，可改善咳嗽、消化不良等症状。

无论哪种方法，陈皮使用时宜适量，以免影响健康。