1. 准备好水:用自来水煮开,放置5~10分钟降温至90℃左右,约为白开水温度。
2. 准备好茶具:选择一个容积适当的紫砂壶或瓷壶,清洗干净,烫热壶体。
3. 放入茶叶:将适量的老班章普洱茶放入壶中,一般6~8克为宜,视壶的大小而定。
4. 冲泡茶叶:冲泡时要注意温度和时间的控制。首先,将开水倒入壶中以将茶叶浸泡。等待10秒钟,倒去第1泡水即可。
5. 淋水:第2泡水开始,将开水缓慢地沿着壶口淋,保证茶叶均匀地浸泡。等待15-20秒钟即可饮用。後续可以根据个人喜好来进行多次淋水,建议最多淋6~7次。
6. 禅茶:喝完即用热水冲泡茶杯,洒几滴清水在杯口,放里面沏出的老班章普洱茶,让茶香扑鼻,舌尖生津,享受一份宁静和从容。