1. 心脏病患者慎用：由于山茶油中的亚油酸和亚麻酸对心脏有一定的兴奋作用，因此心脏病患者慎用山茶油。
2. 高血压患者慎用：山茶油中的亚油酸和亚麻酸可以促进血管扩张，但是对于高血压患者来说却可能会导致血压升高，因此患有高血压的人应该慎用。
3. 放置时间过长的山茶油不要食用：如果山茶油放置时间过长，就容易变质，影响味道和营养，不宜食用。
4. 有过敏史的人慎用：如果你有过敏史，慎用山茶油，以免引发过敏反应。
5. 孕妇和哺乳期妇女慎用：孕妇和哺乳期妇女慎用山茶油，因为山茶油可能会影响胎儿或婴儿的发育和健康。
