1.将茶叶用清水冲洗一遍，倒掉。

2.将适量泡茶器或茶杯内放入茶叶，以茶叶为准，一般为每人5克左右。

3.将开水冷却至80℃-90℃，倒入泡茶器或茶杯中，浸泡约30秒。

4.倒掉这一泡的茶汁，称之为“清洗茶”，用于清洁茶具和预热器皿。

5.再倒入开水，浸泡1-3分钟，这时第一泡的茶饮已经冲好了。

6.第一泡茶汁倒掉，使用第二泡作为喝茶的主茶汁，可连续泡3-5次。

7.每泡的时间逐渐加长，第一泡为1-3分钟，第二泡为3-5分钟，第三泡为5-7分钟，第四、五泡为7-10分钟，依次递增。