监控视频的保存方式可能因不同的监控设备及软件而异，但一般而言，应该按照以下步骤进行：

1.连接监控设备：将监控设备通过USB、HDMI等接口连接到电脑上。

2.安装监控软件：在电脑上安装监控设备所提供的软件，一般都会有相应的安装向导。

3.打开软件：打开安装好的监控软件，登录账号，进入监控设备的管理页面。

4.查看监控视频：在管理页面中，选择要保存的监控视频，进行查看和回放。

5.设置存储路径：在软件中设置视频保存的路径，可以选择硬盘的某个文件夹或者外接硬盘等。

6.保存视频：在软件中选择要保存的视频，点击保存或导出，进行保存。

需要注意的是，保存视频时需要根据监控设备、软件等具体情况进行设置，具体操作流程可能略有不同。