家用酸奶发酵剂 家用酸奶发酵剂可以直接吃吗

生活常识2023-09-07 08:05:45橙橘网

家用酸奶发酵剂 家用酸奶发酵剂可以直接吃吗

家用酸奶发酵剂是指可用于制作酸奶的微生物混合物或单一菌株,用于在家中发酵牛奶或其他乳制品以制成酸奶。一些常见的家用酸奶发酵剂包括乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等,这些微生物有助于将牛奶中的乳糖转化为乳酸,从而使牛奶变成酸奶。这些发酵剂通常可以在超市、健康食品店、网上购买。

本文标签: 发酵剂  酸奶  

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