千岛玉叶银针是一种优质的白茶，源自浙江千岛湖附近的茶树。其采摘时间为清明节前后，以茶叶的芽叶为原料，精心制作而成。其中玉叶指的是茶叶的白色嫩芽，银针指的是茶叶的色泽，呈白银色，故称为千岛玉叶银针。

千岛玉叶银针是一种不发酵的茶叶，具有清香、花香和果香等多种香气，口感清淡鲜爽、甜润回甘，营养丰富，有助于减肥、降压、润肠通便等功效。因其制作工艺复杂，采摘要求严格，市场上价格较高，是茶叶中的佼佼者。