绿茶是指在茶树的嫩叶为主要原料，经过杀青、揉捻、烘干等工序制成的茶类。有清香、香高、味鲜爽口、汤色黄绿等特点。

茉莉花茶是将新鲜的茉莉花放在绿茶中与其混合，让茉莉花香和绿茶香混合在一起，制作而成。茉莉花茶有独特的花香和茶香，味道柔和、口感的甘清爽、唇齿留香，而且茉莉花茶具有消脂减肥、清热解毒、降压抗菌、舒缓神经等功效。

综上所述，绿茶和茉莉花茶本质上是不同的茶类，具有不同的特性和功效。