晚上喝红茶的功效和作用包括：

1. 帮助放松：红茶含有茶氨酸、茶多酚等成分，这些成分会帮助人们放松身心、缓解压力。

2. 促进消化：红茶中含有多种酶类，这些酶可以帮助促进胃肠的消化吸收。

3. 提高免疫力：红茶中的多酚类物质具有抗氧化和抗菌的功效，可以提高人体的免疫力。

4. 改善睡眠质量：红茶中含有咖啡因和茶氨酸等物质，这些物质可以提高大脑皮层的兴奋性并促进神经系统的功能，进而改善睡眠质量。

5. 预防心血管疾病：红茶中的茶多酚和儿茶素等成分，可以促进心血管系统的健康，有预防心血管疾病的功效。

需要注意的是，对于敏感人群或有睡眠问题的人群，晚上喝红茶应适量。同时，晚上喝红茶应避免和烟草、咖啡等刺激性物品一起饮用，以免影响睡眠。