杰克丹尼酱是一种来自美国肯塔基州的调味酱，主要用于烤肉和烧烤。它是由杰克丹尼酒、番茄酱、糖、醋、辣椒、玉米糖浆等原料混合而成。杰克丹尼酱有浓重的烟熏味道和微妙的甜味，可以让肉类变得更加美味。它也被广泛使用于餐饮业中，如汉堡店、餐馆等。