安溪县委组织部是负责安溪县干部选拔、任免、管理和培训的部门。其职责包括：

1. 贯彻落实党的干部工作方针政策，组织实施干部队伍建设工作；

2. 组织实施行政机关职务任免、调整和提拔工作；

3. 负责公务员招录、考试、选拔和管理工作；

4. 组织实施干部人事档案管理工作；

5. 组织实施干部教育、培训和考核工作；

6. 协调解决干部工作中的重点难点问题。