弹珠奥运会是一项虚构的比赛，目前并没有正式的组织单位举办。不过，弹珠游戏作为一项受欢迎的休闲活动，已经在很多地方形成了自己的比赛和赛事。如果有组织单位主办弹珠奥运会，可以考虑设置以下项目：

1. 射击比赛：选手在规定时间内射击弹珠，以射入指定目标数为最终成绩。

2. 竞速比赛：选手在规定时间内控制弹珠尽快通过障碍，以完成最短用时为最终成绩。

3. 技巧表演：选手在规定时间内进行多个弹珠技巧表演，包括线路设计、乱弹、扣弹等，以评分最高为最终成绩。

4. 团体赛：由两个或以上队伍参加，每个队伍派出指定人数参赛，以团体总分最高为最终成绩。

以上仅为示例，具体的比赛项目还需根据实际情况进行调整和补充。