信阳毛尖茶因其浓郁芳香、口感醇厚，能够起到一定的提神作用。它含有咖啡因和茶多酚等成分，能够促进身体的新陈代谢，增强神经系统的活性，提高注意力和警觉性。但是，饮用毛尖茶的提神效果因个体差异而异，需要根据个人的体质和情况选择适量的饮用量。