蓝莓和葡萄都是富含营养素的水果,具有以下功效和作用:
1. 抗氧化:蓝莓和葡萄都含有丰富的多酚类、类黄酮和维生素C等抗氧化物质,能帮助减少自由基的损害,对保护身体健康有重要作用。
2. 降血脂:葡萄皮和葡萄籽中含有黄烷醇,能够抑制胆固醇的合成和吸收,降低血脂水平。
3. 保护血管:蓝莓和葡萄中含有花青素,能够加强血管壁的弹性和抗氧化能力,对心血管系统有保护作用,预防心血管疾病。
4. 促进消化:蓝莓和葡萄中的纤维素和果胶等成分能够促进肠道蠕动,缓解便秘,帮助消化。
5. 提高免疫力:葡萄和蓝莓中的抗氧化物质能够提高身体的免疫力,增强机体的抗病能力。
总之,蓝莓和葡萄的功效和作用十分丰富,是非常健康的水果之一,可以经常食用。