是的，乌龙茶越陈越好。与其他茶类不同，乌龙茶需要经过长时间发酵和烘焙来发挥最佳口感和香气。茶叶在储存过程中，会因为内外气温湿度的影响，逐渐深化其陈香和味道。一般来说，陈化一年以上的乌龙茶越来越珍贵，口感和香气都更加浓郁。但过长时间的陈化也可能不利于其品质，所以需要在适当的温湿度下保存。