柠檬生姜茶是一种健康的饮品，其功效与作用包括：

1. 帮助消化：生姜含有姜黄酮和姜辣素，可以促进肠胃蠕动，增强消化功能，缓解消化不良和胃肠道疼痛。

2. 改善感冒症状：生姜和柠檬都含有天然的抗炎成分，可以缓解咳嗽、喉咙痛和鼻塞等感冒症状。

3. 提高免疫力：柠檬中含有的维生素C和其他抗氧化物质可以提高免疫力，保护身体免受感染和疾病的侵害。

4. 促进血液循环：生姜具有增加血液循环的作用，可以缓解血液循环不畅引起的头痛、肌肉疼痛和关节疼痛等症状。

柠檬生姜茶的禁忌如下：

1. 胃炎和溃疡病患者，因为生姜可能会刺激胃黏膜。

2. 心血管疾病患者，柠檬含有大量的柠檬酸，可能会增加心脏负担。

3. 大量服用柠檬生姜茶可能会导致腹泻、口干和烧心等不适症状。建议适量饮用，不宜过量。