普洱有机茶叶是指在生产过程中采用了有机耕种技术，并通过有机认证机构认证的普洱茶。普洱有机茶叶不仅具有普洱茶本身的特点，如降脂减肥、调节血压、降低血糖等健康功效，还保证了无化学农药、无化肥等有害物质的残留。因此，普洱有机茶叶更加安全健康，也更受消费者的青睐。