喝陈皮有以下几个好处：

1. 改善消化：陈皮含有丰富的挥发油和苦味素，可以刺激消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃胀、消化不良和食欲不振等消化问题。

2. 缓解咳嗽：陈皮具有祛痰、止咳的作用，可舒缓喉咙不适，减轻咳嗽症状。

3. 止呕宽中：陈皮有止呕的作用，对于因胃寒、胃涨引起的呕吐反应有缓解作用。

4. 调理气滞：陈皮具有理气的功效，可以舒缓胸闷、胁肋胀痛等与气滞有关的症状。

5. 提神醒脑：陈皮中的挥发油成分能够刺激神经系统，具有提神醒脑的作用，适合在疲劳时喝。

需要注意的是，陈皮属于温性食物，脾胃虚寒、阳气不足的人不宜多吃。同时，陈皮糖和陈皮饮料的糖分较高，糖尿病患者也不宜过量饮用。在服用药物时，应咨询医生，避免与药物发生相互作用。