1、夏天，一般2至3个小时就可以解冻。冬天，可能需要至少5至6个小时，不同方式的解冻所需的时间可能会不一样，如果是用开水解冻，一般需要1至2小时，但是会改变肉质，如果用盐水解冻，一般需要30分钟左右。

2、肉解冻的时间主要与室温和解冻方法有很大的关系。

3、冷冻肉放冷藏最多一天就解冻了，在冷藏冻肉慢慢解冻对肉质还好。