制作柚子蜂蜜茶的步骤如下：

材料：
- 1个柚子
- 适量蜂蜜
- 开水

步骤：
1. 将柚子洗净，并用刀切开。
2. 挤出柚子的汁，倒入杯中。
3. 加入适量的蜂蜜，可以根据个人口味调整蜂蜜的数量。
4. 烧开一杯开水。
5. 将开水倒入柚子汁和蜂蜜中，搅拌均匀。
6. 等待片刻，让茶汤充分浸泡。
7. 轻轻搅拌一下茶汤，使蜂蜜充分溶解。
8. 现在可以尝试一下茶的味道，如果觉得太浓或者太淡，可以继续添加开水或柚子汁。
9. 柚子蜂蜜茶可以冷热饮用，根据个人喜好选择。
10. 可以将柚子蜂蜜茶放入冰箱冷藏，冰镇后更加清凉可口。

注意事项：
- 可以根据个人口味调整柚子汁和蜂蜜的比例。
- 如果柚子有种子，最好将其去除。
- 预防过敏者应注意蜂蜜的使用量。
- 柚子蜂蜜茶的咖啡因含量较低，适合所有年龄段的人饮用。
- 可以根据个人口味添加其他配料如薄荷叶或洋甘菊等，增加茶的风味。