芍药花颜色有白色、粉红色、红色、紫色、黄色等。其中白色芍药象征着纯洁和清新，粉红色芍药象征着爱和温柔，红色芍药象征着热情和繁荣，紫色芍药象征着高贵和神秘，黄色芍药象征着活力和渴望。