茶化石属于半发酵茶。它的外形像一块石头，所以得名茶化石。茶化石在发酵过程中，茶叶会发生一些特殊的变化。它的品味独特，具有一种深沉、陈香的风味。喝茶化石可以感受到茶叶的深厚历史和沉淀，仿佛时光在口中交织。茶化石是茶界的一颗璀璨明珠，让人沉醉其中。