吃多种维生素有以下好处：

1. 维持身体健康：不同种类的维生素在身体中起着不同的作用，包括维持免疫系统的正常功能、促进新陈代谢、维持神经系统的健康等。通过摄取多种维生素，可以帮助身体各个系统正常运作，维持整体健康。

2. 改善能量代谢：维生素B群包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12，它们在能量代谢中起着重要的作用。维生素B群有助于将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量，提供身体日常活动所需的动力。

3. 提高免疫力：维生素C、维生素D和维生素E等具有抗氧化作用，可以帮助身体抵御自由基的伤害，并提高免疫力。充足摄取这些维生素有助于预防感冒、病毒感染和其他疾病。

4. 促进骨骼健康：维生素D和维生素K对骨骼健康至关重要。维生素D有助于增加血液中的钙和磷的吸收，从而促进骨骼的形成和保持。维生素K则参与合成一种蛋白质，对骨骼的钙化起到调节作用。

5. 改善皮肤健康：维生素A、维生素C和维生素E等具有抗氧化作用，可以帮助保护皮肤不受自由基的损伤，减少皮肤老化和皱纹的出现。此外，维生素C还参与胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽。

总的来说，吃多种维生素可以提供身体所需的各种营养物质，维持身体健康和免疫力，促进各个系统的正常功能，并有助于维持骨骼和皮肤的健康。然而，需要注意的是，过量摄入维生素也可能对健康造成负面影响，因此在摄入维生素时需要适量，并根据个人情况咨询专业医生或营养师的建议。