手表的电池一般需要专业维修人员来进行更换，以下是一般的步骤：

1. 找到手表背面的螺钉或者触电盖，在手表上轻轻旋转，打开手表背盖。
2. 使用专用工具，如手表背盖打开器或者背盖刀，小心地卸下手表背盖。注意不要在此过程中刮伤手表表身。
3. 手持放大镜或者使用荧光灯等强光下，仔细观察电池上的标签，记录下电池规格，例如CR2016、SR626SW等。
4. 用小型工具，如手表拆卸器或者细钳子，轻轻夹住电池边缘，小心地将其取出，避免损坏其他组件。
5. 将新的电池按照相同的极性（正、负极）放入手表中。确保电池底部的标签朝向正确方向。
6. 用手指或者工具轻轻按下电池，确保其稳定连接。
7. 关闭手表背盖，并用相应的工具拧紧螺钉或者触电盖。
8. 检查手表是否正常运行，如有需要，重启或者重新设置时间。

值得注意的是，手表电池的更换和维修工作最好交由专业维修店或者制表师傅进行，以免因操作不当造成损坏。此外，不同品牌和型号的手表有不同的结构和更换方式，具体操作请参考手表品牌或者用户手册上的说明。