挑选文玩核桃有以下几个要点：

1. 外观：挑选文玩核桃时，首先要注意外观是否整齐、光滑，表面有无明显破裂或瑕疵。可选择表面无明显磕碰或伤痕的核桃。

2. 大小：较大的核桃一般肉质相对丰满，口感更好。但过大的核桃可能表明种植环境不佳，可能质量不好，因此选择适中大小的核桃为宜。

3. 重量：挑选核桃时可以用手轻轻掂量其重量，重量较重的核桃一般肉质较实，内部果仁也较丰满。

4. 筋络：核桃的筋络是判断质量好坏的一个重要指标。好的核桃筋络清晰明显，线条分明，风格独特，而质量较差的核桃筋络可能较为模糊。

5. 颜色：好的核桃颜色饱满均匀，呈现出金黄或淡黄色，没有发黑或变色现象。若遇到颜色沉闷、发黑、发霉的核桃，应尽量避免购买。

6. 壳厚：挑选核桃时可以通过感觉壳的厚度来判断其质量。壳较厚的核桃一般表示果仁比较饱满，口感也相对好一些。

综上所述，选择外观整齐，体积适中，具有清晰明显的筋络，重量适中，颜色饱满均匀的核桃，有助于获得较好的品质和口感的文玩核桃。同时，挑选核桃时最好选择来自信誉良好的商家。