海绵肾最忌讳的是以下几点：

1. 高磷食物：海绵肾患者的肾脏滤过功能受损，不能有效排除体内过多的磷。高磷食物会导致血磷浓度升高，进一步加重肾脏负担，增加血管钙化的风险。

2. 高钠食物：高钠饮食会促使体内水分潴留，导致水肿和高血压，加重肾脏负担，加速肾功能恶化。

3. 高蛋白食物：摄入过多蛋白质会增加氮负荷，增加肾脏的代谢负荷，对血尿素氮和肾小管有损害作用。

4. 咖啡、可乐等咖啡因含量高的饮品：咖啡因会导致血压上升，刺激尿频，对肾脏造成额外负担。

5. 高糖食物：海绵肾患者常伴有糖尿病，摄入过多的糖分会增加血糖水平，加重糖尿病肾病的损害。

对于海绵肾患者来说，饮食宜轻盐、低脂、低磷、低蛋白，多摄入新鲜蔬菜和水果，适量补充优质蛋白质，并遵循个体化的饮食建议。此外，患者还应该适量运动、保持合理的体重、戒烟限酒，以维护肾脏健康。