电气工程及其自动化专业主要涵盖以下内容：

1. 电路与信号处理：学习电路基础理论、放大电路、滤波电路、模拟信号处理等，以及数字信号处理、控制系统等知识。

2. 电力系统与电力电子技术：学习电力传输与分配、电力设备与电力系统运行控制、电力电子技术等知识，包括电机驱动技术、变频器、UPS电源等相关内容。

3. 控制与自动化技术：学习控制理论、控制系统设计与优化、工业自动化系统等知识，包括传感器技术、PLC编程、人机界面等内容。

4. 电机与电力设备：学习电机原理、电机控制技术、电气传动技术、发电机原理与技术、高电压技术等知识。

5. 电力系统分析与继电保护：学习电力系统的稳态分析、短路分析、过电压与过流保护、继电保护等知识。

6. 光伏与新能源技术：学习光伏电站技术、风力发电技术、可再生能源技术等知识，包括光伏逆变器、风力发电机组控制等相关内容。

除了以上主要内容，还有相关的数学、物理、计算机技术、通信技术等基础知识。在实践方面，学生还需要进行实验室实践、工程实习、项目设计等活动，以提升实际操作能力。