阿根廷红虾是一种口感鲜美的海鲜,以下是一种制作阿根廷红虾的好吃做法:
材料:
- 阿根廷红虾 500克
- 橄榄油 2汤匙
- 大蒜 3瓣,切碎
- 青椒 1个,切丝
- 红椒 1个,切丝
- 洋葱 1个,切丝
- 酱油 1汤匙
- 盐和胡椒粉 适量
- 新鲜香菜 碎,用于装饰
步骤:
1. 将阿根廷红虾剥皮去壳,洗净备用。
2. 在大锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜炒香。
3. 加入青椒、红椒和洋葱继续翻炒,炒至蔬菜变软。
4. 加入阿根廷红虾,翻炒几分钟,直到变色熟透。
5. 浇上酱油,继续翻炒,确保每个虾都均匀裹上酱油。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。
7. 炒至虾肉完全变色,变得香嫩,即可关火。
8. 把炒好的阿根廷红虾倒入盘中,撒上碎香菜进行装饰。
9. 可以配上米饭或面条享用。
提示:
- 翻炒阿根廷红虾时要快速,以保持虾肉的嫩滑口感。
- 可以根据个人口味增减调味料的用量,以适应不同的口味需求。
- 阿根廷红虾烹饪时间不宜过长,以免虾肉变硬。