1、袁隆平的杂交水稻不是转基因水稻。

2、杂交育种通过杂交实现基因的转移,这种方法只能让各种基因“批量”转移,无法实现有用的基因的定向转移。为了减少连锁累赘，杂交育种需要多次杂交和自交，因此，杂交育种过程相当漫长。

3、转基因技术先将具有抗虫、抗旱、抗逆境、控制产量、控制生长期等功能的优良基因“剪切”下来，再“粘贴”到要改良的作物的DNA双螺旋链条上。这种技术可以定向、精准改良生物，有效缩短了育种周期，并使安全性大大提高。

4、杂交水稻（hybrid rice）指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。

5、转基因食品有很多的优点，但是潜在的威胁也很多，转基因食品刚出现的那几年受到了人们的热捧，随着人们健康意识的提高和消费的趋于理性化，近几年热度已经降低。国家食药总局立法强制要求转基因食品进行标识，为大众的生活提供选择和保障。