苹果和梨都是水果。苹果是一种圆形或略呈椭圆形的水果，通常具有红色、黄色或绿色的外皮，果肉质地脆甜。梨则是一种椭圆形或多边形的水果，外皮光滑且呈现不同的颜色，果肉柔软多汁，味道甜美。两者都是常见的水果品种，在全球各地都有广泛的种植和消费。