玫瑰冬瓜荷叶茶是一种健康的饮料,它具有多种药用特性,如清热解暑、消肿利尿、美肤养颜等。以下是制作方法:
材料:
- 冬瓜皮 50 克
- 干玫瑰花瓣 10 克
- 干荷叶 10 克
- 水 1000 毫升
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将冬瓜皮洗净切成小块。
2. 将玫瑰花瓣和荷叶洗净。
3. 在一个炖盅中加入冬瓜皮、玫瑰花瓣和荷叶。
4. 加入 1000 毫升水,放入文火炖煮 30 分钟。
5. 加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 冬瓜皮不要去皮,因为皮中的营养物质较多。
2. 玫瑰花瓣和荷叶要挑选新鲜、干燥、无杂质的。
3. 烹调过程中要注意火候,避免煮沸过久。
4. 饮用时最好配以冰块,口感更佳。