普洱生茶泡法:
1. 先用热水冲洗茶具,洗净杂质。
2. 取适量的生茶叶,放入茶具中,用沸水冲泡30秒左右,倒掉第一泡水。
3. 再用80℃左右的水冲泡生茶,第一次泡20秒,倒掉,第二次泡20秒,待茶叶松散后,即可品尝。
普洱熟茶泡法:
1. 先用热水冲洗茶具,洗净杂质。
2. 取适量的熟茶叶,放入茶具中,用沸水直接冲泡30秒左右,倒掉第一泡水。
3. 再用90℃左右的水冲泡熟茶,第一次泡20秒,倒掉,第二次泡20秒,待茶叶松散后,即可品尝。因为熟茶沉淀较多,建议煮熟茶叶时选择罐煮方式,这样茶汤口感更好。