有机茶园是指不使用化学合成农药、化肥和其他化学物质，采用自然种植、有机肥料和天然调控的方法，生产出的茶叶符合有机认证标准。有机茶园主要关注生态环境和健康因素，生产出的茶叶更加安全、有营养价值，并且对环境没有负面影响。