常见的冷泡茶包括：

1. 绿茶：以龙井、碧螺春、毛峰、安吉白茶等为主要选择。

2. 黑茶：以普洱、滇红、金骏眉、祁门红茶等为主要选择。

3. 花茶：以玫瑰花、茉莉花、菊花、金银花等为主要选择。

4. 水果茶：以草莓、蓝莓、柠檬、橙子、柚子、苹果等水果制成的茶为主要选择。

5. 草药茶：以柿子、薄荷、甘草、罗汉果、木樨花等为主要选择。