1. 热水冲泡法:将水烧开后,待水温降至90℃左右,将红茶放入杯中,注入热水至茶叶淹没,静置3-5分钟后即可饮用。
2. 温水浸泡法:将红茶放入杯中,注入温水至茶叶淹没,静置3-5分钟后即可饮用。此法适用于柔软、全片的红茶,但需要较长时间浸泡。
3. 泡茶器冲泡法:将红茶放入泡茶器中,注入80℃~90℃热水至适量,翻动泡茶器,静置2-3分钟后即可饮用。此法可将茶叶充分发挥,且方便清洗,适用于粗料红茶。
4. 泡袋冲泡法:将红茶袋放入杯中,注入90℃左右热水,静置2-3分钟后即可饮用。此法操作简便,但茶叶发挥度较低。