茶梅 (chá méi) 指的是梅花和茶叶的结合品种，一般在制作过程中将茶和梅花混合在一起，让茶叶与梅花共同发酵，呈现出独特的口味和香气。茶梅茶有助于消除口臭、祛除疲劳和促进消化等功效，是许多茶叶爱好者喜欢的一种饮品。